Chủ Nhật, 27 tháng 11, 2016

Hướng dẫn nấu 3 món ăn tốt cho người bị bệnh viêm gan b



Hướng dẫn nấu 3 món ăn tốt cho người bị bệnh viêm gan b. Bị viêm gan b thì nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc, thịt trắng, đậu phụ,... Hãy đọc bài viết để biết cách nấu 3 món ăn tốt cho bệnh viêm gan b. Trong nhà có người thân bị viêm gan thì nên chăm nấu 3 món ăn này!

Hướng dẫn nấu 3 món ăn tốt cho người bị bệnh viêm gan b

Món 1: Thịt nạc nấu nấm rơm


Chuẩn bị nguyên liệu:

- 100g thịt nạc heo

- 100g nấm rơm búp

- Gia vị nấu ăn

- 1 ít hành ngò

Cách nấu món ăn:

- Nấm rơm đem ngâm nước muối trong 15 phút và rửa sạch, gọt cùi, vớt ra để ráo.

- Thịt nạc heo đem rửa sạch, thái lát mỏng và đem xào sơ qua với dầu cho thơm.

- Đem thịt cho vào nồi, cho thêm 400ml nước và nêm gia vị vừa ăn, có thể nêm nhạt hơn bình thường cho bệnh nhân viêm gan ăn sẽ tốt hơn. Khi nước sôi thì cho nấm rơm vào, để sôi thêm lần nữa thì tắt bếp và có thể dùng ăn riêng hay ăn với cơm đều được. Rưới thêm ít hành ngò để món ăn hấp dẫn hơn.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Món 2: Cháo gạo lức, hải sâm


Chuẩn bị nguyên liệu:
- 80g gạo lức
- 40g hải sâm
- 40g cải bẹ xanh
- 8 trái táo tàu đỏ
- Gia vị nấu ăn
Cách chế biến món ăn:
- Gạo vo sạch, cho vào nồi với 500mlo nước, nấu cho nhừ, cứ cạn lại chêm thêm nước.
- Hải sâm ngâm mềm, làm sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Cải cúc rửa sạch, cắt khúc. Táo đỏ rửa sạch, bỏ hạt.
- Khi cháo chín thì cho các nguyên liệu này vào, vặn lửa nho cho chín đều, thêm gia vị rồi tắt bếp.
- Món ăn này rất thích hợp cho bệnh nhân viêm gan b ốm yếu, suy nhược, ăn ngủ kém.

Món 3: Chè câu kỷ tử


Chuẩn bị nguyên liệu:

- 100g gạo tẻ

- 20g câu kỷ tử

- Đường trắng

Cách làm món ăn:


– Gạo tẻ đem vo sạch và cho vào nồi, đổ nước vừa qua khỏi mặt gạo và nấu cho sôi, khi nào cạn nước thì cứ chêm nước vào nấu đến khi gạo nở.

– Cho vào 20g câu kỷ tử và nấu đến khi chín đặc thì cho đường vào, khi đường tan hết thì tắt bếp.

– Món chè này ngon và bổ dưỡng cho bệnh viêm gan b và các bệnh lý khác về gan. Đây là món ngon không phải ai cũng biết làm, bạn có thể làm thử để cho bệnh nhân viêm gan b và gia đình cùng ăn, chè ăn rất ngon và thơm.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét